Hội thi ẩm thực của Chi đoàn Thanh niên
TRƯỜNG Mầm
non Họa Mi 2023
Sáng
nay, vào lúc 8h00 ngày 01 tháng 09 năm 2023, Chi đoàn Thanh niên Trường Mầm Non
Họa Mi cùng với các trường Mầm non, Tiểu học, Trung học cơ sở và tổ dân phố
trong địa bàn phường Thắng Lợi đã tập trung đầy đủ về Ủy ban Nhân dân Phường để
tham gia vào một sự kiện ẩm thực đầy thú vị và ý nghĩa - Hội thi ẩm thực kỷ niệm
78 năm ngày Quốc Khánh nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam (2/9/1945 -
2/9/2023). Sự
kiện này nhằm tạo ra một không gian gặp gỡ và giao lưu vui vẻ giữa các thành phần
tham dự, đồng thời giúp mọi thành phần hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của quê
hương, về truyền thống dân tộc: đoàn kết, thân thiện, vui tươi.
Mục
tiêu của hội thi là chào mừng kỷ niệm ngày Quốc Khánh 02/09, đồng thời đây cũng
là dịp để mọi người thể hiện tài năng sáng tạo và sự đoàn kết của cộng đồng
trong việc chuẩn bị và tham gia vào các hoạt động ẩm thực. Bên cạnh đó, sự kiện
cũng nhấn mạnh vai trò của việc duy trì và phát triển ẩm thực truyền thống của Việt
Nam.
Sau
phần khai mạc, 10 đội thi gồm các tổ dân phố và các trường tham gia đã chính thức
bước vào bếp để trổ tài các món ăn mà đội mình đã chuẩn bị, có thể là món ăn
truyền thống hoặc một món sáng tạo dựa trên nguyên liệu dân dã. Các món ăn tham
gia hội thi khá đa dạng và phong phú. Sau khi nấu xong, tất cả các món đều được
trang trí đẹp mắt, thể hiện sự sáng tạo và tình yêu đối với ẩm thực của Việt
Nam. Cuối cùng, các đội lần lượt thuyết trình về quá trình làm món đó, ý nghĩa
của từng món ăn trong vòng 10 phút.
Ban
giám khảo của hội thi gồm những người có kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực và
nếp sống văn hóa Việt Nam, đã đánh giá các món ăn dự thi dựa trên các tiêu chí
như: màu sắc, hương vị, cách thức trình bày, nguyên liệu sử dụng, ý nghĩa và cảm
quan chung. Điều này đã tạo ra một không gian thú vị để mọi thành phần trong
phường Thắng Lợi hiểu hơn về cách thực hiện các tiêu chí ẩm thực cơ bản và phát
triển kỹ năng làm việc nhóm.
Tổng kết Hội thi ẩm thực mừng kỷ niệm 78 năm ngày Quốc Khánh nước Việt Nam, chi đoàn Trường Mầm Non Họa Mi đã đạt giải nhất. Sự kiện này đã mang đến một ngày lễ tràn đầy niềm vui, hạnh phúc, thúc đẩy tình đoàn kết và sáng tạo trong cộng đồng giáo dục địa phương và góp phần tôn vinh ẩm thực của quê hương. Chúc mừng sự thành công của sự kiện này và hy vọng rằng nó sẽ tiếp tục tồn tại và phát triển trong tương lai để tạo thêm nhiều cơ hội kết nối và tận hưởng vẻ đẹp của văn hóa ẩm thực Việt Nam, cách riêng là ẩm thực Tây Nguyên.
